圧力鍋

普段から週に１回ぐらい料理をしていますが
圧力鍋で作ってみたのでＵＰを・・・

 

肉じゃが

 

砂糖不使用です！
玉ねぎを多めに使うと十分に甘味があります♪

そして和食なのに
たっぷりのオリーブオイルを使用！

違和感なく美味しかったです♪

昼食に作って、余ったら夜に食べようと
４人分作りました。
しかし、２人で完食・・・

急遽、圧力鍋で２品目！！

クラム・チャウダー

 

あさりたっぷりです♪
沢山のあさりを使った理由は・・・
買ってきたあさりを全て使ったら多かっただけです（笑）

体が温まりました♪